Jdi na obsah Jdi na menu
 


potravinářství


Mlékárna, Rybena, Drůbežářské závody, VESEKO a.s.

                                                             čp. 550

Mlékárna

 Zpočátku v těchto místech stála mlékárna, která vznikla kolem roku 1942. Tento podnik byl v provozu ještě v roce 1950, kdy pro zhoršenou situaci v zemědělství /

zmenšující se stavy hovězího dobytka a tím zmenšením přílivu základní zpracovatelské suroviny – mléka/ byla také zrušena. O zdroj energie se postarala stará lokomotiva, která tu pracovala do padesátých let než byla postavena nová kotelna. V roce 1952 bylo vnitřní strojové zařízení demontováno a dělníci, kteří zde pracovali, zazdili v láhvi list, který byl objeven v  roce 1984 při přestavbě. OD roku 1952 do jara 1955 byla budova nevyužitá.

 V roce 1959 se začala mlékárna přestavovat v podnik zvaný Rybena,  který začal zpracovávat ryby. Zajímavé byly pro obyvatele chvíle, kdy nákladní automobily přivážely z nedalekého nádraží tuňáky. Ocasy velkých ryb čněly nad korby aut a říkalo se jim bomby.

 Po ukončení zpracovávání ryb nastává doba drůbežářských závodů. Během tohoto období se přešlo na výrobu konzerv s drůbežím masem.  Prvním ředitelem v nové továrně byl Erich Witte.

 Rybena n.p.

   Dne 15.března roku 1955 se počala v této opuštěné a značně zničené budově budovat první konzervárna v Československu na zpracování rybího masa. Závod nesl jméno Rybena n.p.  V závodě se zpracovávaly ryby snad z celého světa, zejména však ze Sovětského svazu a Japonska. Nejznámějšími výrobky byly konzervy : sleď v oleji, makrela v oleji, různé  výrobky z tuňáků, dále pak polévky Pirát a Neptun, měly vynikající chuť. Však také na výstavě Ex Plzeň byla celá řada těchto výrobků oceněna nejvyšším vyznamenáním, jako příklad uvádíme konzervy : makrela na pórku a sardel na česneku.

  Závod ročně zpracoval více jak 200 tun rybího masa v hodnotě asi 6 000 000,- Kčs. Konzervy byly expedovány i do Maďarské lidové republiky.

 Pro výtečnou hodnotu svých výrobků získal závod čestný titul “závod 20. Výročí SNP” a “Závod vzorné jakosti”, dále pak do trvalého vlastnictví získal standartu IV. Všeodborového sjezdu, prapor krajského potravinářského průmyslu a prapor podnikového ředitelství. Práce ředitele p. Virta byla oceněna vyznamenáním “Průkopník socialistické práce” a “Nejlepší pracovník resortu”. Také dalších 15 pracovníků závodu obdrželo resortní vyznamenání.

 Pro zaměstnance byly vybudovány nové šatny, koupelny, kantýna a před závodem parkoviště. Závod má také vlastní studně pro vodu potřebnou v provozu a tím nezatěžuje městskou vodovodní sít a svůj transformátor elektřiny.

 

 Severočeské drůbežářské závody n.p., závod 05   Velký Šenov

V roce 1983 došlo k další zásadní změně. Výroba rybích konzerv byla zrušena a závod přešel ke konzervárenskému podniku Severočeské drůbežářské závody Příšovice. Změnou závodu se změnila i náplň a drůbež vystřídala ryby. Prvními výrobky jsou konzervy: Krůta s vejci, slepice na smetaně, a cikánské bistro.

 Do roku 1989 bude závod nákladem 65 000 000,- Kčs zcela přebudován takříkajíc “na zelené louce” a hlavně zvětšen. V dosavadní budově byla zbudována a osazena moderním

zařízením varna, následovala  budova nové paštikárny. Nový závod byl zcela zmodernizován. V nové budově je zřízeno sanitární zařízení, pro zaměstnance moderní jídelna, klubovny a sauna. Současně bude budována i čistička odpadních vod, která je pro čistotu zdejších toků tolik potřebná.

 V rámci privatizace v roce 1990 zde vznikla soukromá akciová továrna pod názvem VESEKO a.s. Provoz byl ukončen v roce 2008.

 



 Firma „Gedeka“ Großeinkaufgenossenschaft (Velkonákupní družstvo), v níž se sdružili kupci reg. Gen. m. b. H., postavila v roce 1933 na popud Antona Hüllera, budovu s číslem 499 se skladem, jenž přiléhal k nemocenské pokladně, stavbou byla pověřena firma Ing Augusta Teichmanna a Ing Franze Steidela z Mikulášovic. Odtud byli zásobováni obchodníci potravinami v okrese Šluknov. Ředitelem byl od 7. 3. 1943 do roku 1945 Heinrich Müller.

Velkoobchod se smíšeným zbožím “Gedeka“ byl zrušen a budova čp. 499 byla zčásti přebudována na bytové jednotky a zčásti jako sklad hotových výrobků Drůbežářských podniků.

 


  Unikátní záznam českého rozhlasu Vltava

 www2.rozhlas.cz/stream/2835487.mp3  (stáhni a přehraj, dálka 10 min.) 

Josef Merunka hovoří se ženami Brigády socialistické práce podniku Rybena Velký Šenov -  1.3.1960
 
 

 

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA